厨房的电器和设备要放置的恰到好处

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厨房的电器和设备要放置的恰到好处

一、照明
光线适宜的灯安装在适宜位置上采用高瓦数的灯更重要，工作台面区的采光应来自厨房顶灯和壁柜下前端安装的照明灯。重要的一点是灯光在工作台面上不反光，用壁柜下类似窗帘盒的遮盖物做适当遮挡，是眼睛不被灯光直射。
二、视线
壁柜、抽油烟机或遮光盒都不应挡住使用者的视线，使他看不到台面后边的东西。使工作台面和壁柜底端保持足够的距离非常重要。50厘米一般足够了。
常用的炊具应放在随手可及的地方。拿去高度应设定在使用者手伸长后脚不垫任何台阶所达到的高度。身高165厘米的人能摸到的壁柜最高层板的高度约为190厘米。上了年纪的人弯腰和下蹲会有困难。可拉出的层板或拉篮可以使他们容易去放东西，那些只能以坐姿工作的人有更多的限制，因此为坐轮椅的人设计的厨房储物空间应仔细考虑。

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